(资料图)

1、血块能煎着吃。

2、材料：猪血一块，生姜末，蒜仔，蚝油，盐，剁椒，豆瓣酱，辣椒，鸡精。

3、猪血洗净切片。锅内放油，不需很多，下猪血煎。煎好一面后翻另一面，加生姜末，蒜仔，蚝油，盐，剁椒，豆瓣酱，辣椒。加点鸡精就可以起锅啦。